厨掌柜热干面简介：

热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎，随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。

厨掌柜热干面特点：

热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上油、醋、辣椒油等配料，五香酱芝麻酱、香油、香加了多种口味，吃的时候面条纤细爽滑有筋道，酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，诱人食欲。

厨掌柜热干面培训学习内容：

1、和面的方法，面条的制作，保存方法；

2、面条的制作；

3、芝麻酱的制作，杂酱的调制；

4、卤汁的调制，麻油的制作；

5、热干面成品的制作，利润分析，后期运营。

热干面培训学习时间：

学热干面，学员亲手操作，不限制时间，学会为止，老师手把手教学，一般2天左右可以熟练掌握。

热干面的做法学习优势：

1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，老师手把手教学，学会资料配方带回家，售后终身；

2、学习武汉热干面技术，零基础教学，从食材的处理、工具使用开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；

3、特色热干面技术在家做不好，可以来学校免费重学；

4、免费品尝，味道满意后再学习，不拍你不尝，就怕你不来；

5、提供小吃原料配方，学员可独立开店，回家跟学校做的味道一致；

6、所学项目随到随学，免费住宿，练习材料免费，学会为止；

7、700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特；

8、专业老师提供开店指导，帮助没有开店经验学员顺利开店。