油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中,还能存放很长时间,不疲不馊,吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格,面粉要经过发酵,秋冬季节,合面水应该温和一些。
油酥烧饼三餐都可以,一年四季都可以经营。尤其是搭配砂锅米线、土豆粉、羊肉汤等小吃经营都可以。学习好吃的油酥烧饼技术就到济南味正小吃培训学校。
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