生姜是穷人的医生，夏季用姜泡水喝，身体会有一些意想不到的收获

抑制肿 瘤

生姜中含有姜辣素具有很强的抗氧化剂，从而清除体内的自由基，因此吃姜的人也会很少出现患上肿 瘤的情况，并且身体中的免疫力也会不自觉的增加，让身体的素质得到提高，减少那些病菌入侵感染的机会。

抗衰老

有营养学家发现在生姜中特有的辛辣的成分在北人体吸收之后有效的抑制体内的氧化反应，起到的抗氧化的作用比维生素C还要明显，所以对于女性朋友来讲是一个不可多得的天然抗氧剂，经常吃能够有效的保持住体内肌肤的年轻态，让人看上去状态比实际年龄显的年轻很多。

促进食欲

在夏天天气炎热的时候，人体内部的胃分泌也会减少，让食欲下降很多，这个时候如果在饭前吃几片生姜片，那么能够有效的刺激胃液的分泌，让肠胃的蠕动加快，提高食欲，保持体内的营养，让身体不容易出现病症的出现，保持健康的状况。

消除酒醉

在酒桌上经常会出现劝酒的现象，从而然很多人醉酒，等到早上起来的时候不仅头痛，身体的各种不适也会增加不少，但是在喝酒之后来几片生姜能够促进血液的循环，让体内的酒精进行消化，对于醉酒的人来讲，是一个消除酒醉不错的方法，另外还可以把生姜熬水里面添加一些蜂蜜，能够让生姜中的营养更容易的被人体吸收消化，消除酒醉。