开封小吃培训班杞县砂锅学习我就去真厨艺我就去真厨艺
砂锅本身就是颇具民族特征的艺术品，综观烹饪，大都是在锅中制菜，然后再倒入碗盘之中招供食用；但我国的砂锅菜却是集炊具与餐具为一体，一菜一锅，直接上桌食用，充分表现了我国菜肴讲究色、香、味、形、器的文明内涵；这也是砂锅菜的一大特征。民以食为天,人以健康为本.摄生、食补在我国已有几千年的前史，当今更是溶入了现代保健的较新概念，成为饮食的一种健康新时尚.餐饮中，器皿的讲究更是必不可少的。砂锅的优点在于小火慢功，保温性好，做出来的汤甘旨鲜，成为美食的较佳伙伴。此技能的要害就在秘制鲜香酱，你可能会看到一个现象，在一些小吃街上，有的满是客人，有的，原因就是在酱料上。
开封真厨艺小吃培训学校的各种小吃美食经过多位老师改进，口味佳，味道正宗。学校培训设备设施齐全，任职老师均来源于老师傅，老师经验丰富技法娴熟，采用循环教学及阶段考核的课程模式，每位学员都可以学会学精。真厨艺从选材开始到切工、配方的配制、腌制时间控制、制作等过程手把手现场培训。学员随到随学，亲手操作，理论与实践相结合，包教，免费提供经营方案，指导开店，学以致用，经营。
