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气泡果汁起源于内蒙古，在游牧民族随身所携带的皮革袋中，他们喜欢装入酸乳酸乳是经由自然发酵而成为风格独特的饮料，这也就是现代可尔必思的前身了。可尔必思内含的酸乳对于支撑体力及身体健康有很大的助意，而其中的酸乳菌可以加速肠胃蠕动速度，具有整肠健胃与促进消化的好处。适合加入果汁、汽水或薄酒调制成清凉饮料。