的烘焙全科技术】

,家手把手包学会，满意而归

三木佳烘焙学院打破传统的教学模式，全程实操，针对学员开店或私房开设烘焙全科班课程，从机器设备的认识，常规烘焙面包西点专业技术，到网红软欧法师丹麦面包等，让您真真正正学到烘焙技术，为您开店铺少走弯路。

系统学习实操掌握各式面包、欧包、法式面包、德式烘焙、饼干点心等烘焙，学完具备从事面包烘焙相关行业工作能力或自主创业能力。

面包按照面粉、油脂、馅料以及制作方法的不同，可分为调理面包、吐司面包、欧式面包（健康养生类）★掌握常用的打面方法操作流程以及注意事项（直接法、中种法、隔夜法的讲解与区别、以及面团的配方计算）★常用的整形手法操作流程以及注意事项（圆形、圆柱形、橄榄形）的操作。

★实操学习品种：◇调理类

●菠萝包系列●日式菠萝包●德式热狗肠系列

●杏仁墨西哥面包 ●巴菠萝面包 ●椰蓉面包●肉松包

●葡萄辫子面包●匈牙利面包●橄榄芒果面包●橄榄蓝莓面包

●营养早餐包系列（全麦餐包,椰蓉餐包,红豆餐包,胡萝卜餐包）

●营养汉堡面包系列●芝士条系列●法棍面包●奶香片

●美式经典培根系列●热狗总动员系列

◇吐司类&吐司类

日式鲜包系列（红豆包,紫薯包，芋艿包,鲜奶包）

吐司系列（,全麦吐司,鲜奶吐司,乳酪面包，枫糖面包）

◇特色面包（法式三明治,蔬菜披萨,热狗披萨,汉堡面包）

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