昆明咖啡师实战培训哪家好

　　昆明咖啡师实战培训哪家好？严格地说，电咖啡壶包括渗滤式、滴漏式和真空式三种。渗滤式咖啡壶是电咖啡壶的早期产品，价格低廉，但用起来不太方便，可靠性较差;真空式电咖啡壶冲制出的咖啡味道浓厚，但它们的结构很复杂，很容易发生故障。后来电咖啡壶基本只留下了滴漏式。美式滴漏壶的使用方法简单可靠，非常适合家庭或者办公室使用，做出来的咖啡味道清爽平淡。

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　　电咖啡壶不能干烧，同时也不能加水过多，否则水沸腾后溢出会淋湿电热元件。加水时注意不要溅到壶体的电气部件。要等壶冷却以后再用清水清洗，清洗时尽量不要使用砂质材料和苏打水，不然会有损壶表面。清洗咖啡壶时，不能直接将壶体浸入水中，要分别清洗滤网、滤器，其他部件用干净软布擦拭就可以了。咖啡盛器边缘的咖啡粉也要，不然会影响橡胶垫圈的使用寿命。

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　　开始倒入牛奶时，我们应该将拉花缸提高，让牛奶的流速呈细长而缓慢的方式注入，这样做的目的是为了压住白色泡沫，不让其上翻，才能使牛奶和咖啡充分融合。

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