汉堡系列
【项目介绍】
据许多了解国外食品行业的人士介绍，西方的汉堡食品主要有两种形式，一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现的热汉堡;另一种是冷冻的汉堡包，在食品店的冷冻柜中销售，由顾客回家中微波加热后食用，像我们在超市、连锁店或小售货亭所到的带包装的汉堡包，可以说是一种中国特色的汉堡食品。
汉堡包包食用方便、风味可口、营养，如今已经成为畅销世界的方便主食之一。
【学习品种】
鸡腿汉堡、牛肉汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡
【学习流程】
1.开店指导
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
3.专业老师的实战示范，讲解技术
4.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
5.备原材料，老师旁边检查指导
6.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导
7.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
8.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训
9.秘制配方的学习，实际动手操作
【学习时间】
学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：学习期间提供吃住、随到随学、不限学时，学会为止!
