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昆明苏滇餐饮培训中心
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云南特色烤鱼培训 哪里的烤鱼正宗

81 2018-10-16 13:26:32

学习笔记

苏滇培训烤鱼口味特色


重庆麻辣味:辣椒香辣,花椒麻香,二者结合,配以密制川椒,使之麻辣醇香,口水连连,是喜辣人士爱。


成都香辣味:辣味适中,鲜香可口,鱼一上桌,就香气四溢,突出吃后口不干,吃后不上火,是吃辣一族的首要选择。


三峡豆豉味:两味混合别具一格,色泽红亮辣而不躁、微酸清香、醇厚清香、去腻爽口,口齿留香、令人欲大增。


万州泡椒味:色泽红亮、辣而不躁、微酸清香、鱼肉香嫩、泡椒微辣且去腥。还有自然发酵的乳酸味,开胃爽口,令人食欲大增。


山城酸菜味:由酸菜鱼精心研究改进,重新创新而成(此菜用配制)。调料技术精堪,制作工艺精细,酸香爽口,口感绵厚,不一样的享受。


巫山鱼香味:突出小酸、小甜、小辣、微香,鱼肉滑嫩,浇入口味独特的密制鱼香酱料,从烹饪手法借鉴原有味型,使之鱼香四溢吃后还要一份,回味无穷。


昆明苏滇万州烤鱼培训优势


1.苏滇培训中心的培训以的品质,低廉的培训价格,帮助学员成功创业。


2.学习过程理论结合实践:苏滇培训中心的培训项目以实践为主,以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。


3.开店指导:学习完毕,免费指导设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招,成本控制方法,财务管理技巧。


4. 苏滇具有多年丰富的餐饮投资和专业管理经验,公司为每一位创业者提供技术培训,还提供店面的选择筹备、装修规划,营销方案,原料的采购渠道等服务。


昆明苏滇餐饮烤鱼培训项目安排:


1.鱼的选择与处理方法技巧实操。


2.各种配菜的处理方法与技巧实操。


3.香辣酱、麻辣酱、豆豉酱、咖喱酱等酱料配制与实操。


4.鱼的烤制方法与实操,鱼的炖煮技术与实操。


5.各种口味的烤鱼实操与练习。


苏滇烤鱼培训时间:不限学习时间,学会为止,包教包会。一般4天左右,根据个人掌握情况而定。


苏滇学员开店指导:


 1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。


 2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。


 3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。


 4.各店菜单的定价参考及设计。


 5.烤鱼的配置及工具。


咨询: (同手机号码)

咨询人:赵老师

咨询QQ: 726427937

公司地址:昆明市盘龙区穿金路524号3层  (波罗村公交站对面) 国汇KTV对面


苏滇小吃技术研发中心,有着全国品种齐全、具有全国特色的小吃培训技术,适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的四川名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗创业小吃,实现无经验开店。


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来源:昆明苏滇餐饮培训中心
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