专业粥店系列
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山药粥是一道传统的汉族药膳。用淮山药配以粳米制成。山药能保持血管弹性，减少皮下脂肪积累，避免肥胖及固肠止泻的功效。山药粥是、美容养颜的食品。
皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。
四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。
【学习品种】
八宝粥、粗粮粥、菜粥、皮蛋瘦肉粥、黑米粥、西米粥、虾仁粥、山药粥、各种豆类粥、四川泡菜、下饭菜、各种饼类（自选）各种炒菜（自选）、卤拌菜（自选）。
【学习流程】
1.食材选择、辨别
2.前期初加工、处理方法
3.泡米的技巧及浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法
4.米、水、食材配比及熬制时间、方法
5.各种辅料的配比
6.泡菜、各种饼类等制作方法的讲解
8.专业人士提供开店技术指导
【学习时间】
学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！
【我们支持】
学习期间提供吃住、包学习材料，为每位准备开店创业的学员设计店面门头及讲解开店营运知识。
公司地址：昆明市盘龙区穿金路524号3层（波罗村公交站对面）
