项目详情
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。 过生日吃生日蛋糕这个习俗源于希腊，现在已经成为大部分人的习惯。
生日蛋糕培训
【成飞生日蛋糕培训项目】
成飞生日蛋糕项目包含以下几个大类：
裱花蛋糕
水果蛋糕
卡通蛋糕
芭比蛋糕
【学习内容】
1.烘焙原料（各类面粉、糖、黄油、奶油等）的分辨、选择；
2.烘焙设备的认识（烤箱的使用）；
3.裱花嘴的使用（不同的花型裱花嘴的选用）；
4.蛋糕的设计理念；
5.奶油的打发，配色，裱花的流程；
6.蛋糕胚的烤制。
公司地址：昆明市盘龙区穿金路524号3层（波罗村公交站对面）
