川湘菜的种类 川湘菜的专业技术培训班 学正宗川湘菜昆明哪里学
经营方式灵活多变，生意一直好：
1、流动经营，无需店面：例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等。
2、街边店经营，临街门面：例如居民区街道、商业街、步行街；
3、店中店经营：例如超市、商场、餐馆酒店等；
课程制作：
1、猪肚翻过来清洗内部，撒上面粉和细盐用力搓，反复搓揉，同样方法清洗外部。
2、猪肚整个放煮锅内，大火开煮，至少1个半小时，筷子可以戳过时，捞出放凉。
3、葱斜切成片，姜蒜下油锅爆香，葱下锅煸炒出香，大火翻炒，2分钟后把煸炒过的葱拢在锅一边。
4、煮熟的猪肚切片后下锅爆炒，加少许食盐后，再跳炒5分钟左右，趁热出锅装盘!
创业扶持：
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导，分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。
课程套餐：
家常菜、锅巴菜、上海爆鱼
短期培训、所有产品均由学员实际操作，手把手教学包教包会。下岗职工、贫困人员、残疾人凭有效证明均可享受公司优惠!
咨询人：何老师
公司地址：云南省昆明市五华区大观商业城E1座8层813、815号
