麻辣爆肚传统的美食一直都非常的受到人们的喜爱，麻辣爆肚在现在，其发展可谓是风生水起。 其中，这些年是发展迅猛的品牌之一，曾多次参加美食大赛获得赞誉在现在，大大小小的面馆或者店都有麻辣爆肚，甚至很多店都把它打成了招牌美食可见其再人们心中的受欢迎程度是多高。
麻辣爆肚特别深受广大青少年的欢迎，在学校附近，在商业街区附近，在年轻人集中的地方，都是较好的开店场所，都可以给自己带来理想的财富回报。厨掌柜麻辣爆肚培训，学无保留技术，后期开店不受制约，认准小张姐，选用质地上乘口感筋道牛肚，配上清嫩适口爽滑耐嚼龙口粉丝，融入鲜香醇厚回味无穷汤汁，另加秘制动感红油辣椒、麻料。
吃爆肚时，肯定会用芝麻烧饼作为主食，刚出炉的芝麻烧饼鲜香酥脆，咬一口不用提多好吃了。除了爆肚，我们还为大家选择了糖卷果，焦炸咯吱，炸松肉，炒麻豆腐等特色小吃，让参加博物美食课的小伙伴，不但了解此次的主角“爆肚”，也能够学到更多厨掌柜特色小吃文化。
