凉皮，起源于关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同，有热米皮、面皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等眢种口味。凉皮历史悠久。
选择临汾厨掌柜优势：
1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，学会资料配方带回家；
2、零基础教学，从认识食材、工具操作介绍开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；
3、所学技术在家做不好，可以来免费重学，终身售后；
4、学完回家，提供小吃原料配方，学员可独立开店；
5、学员随到随学，免费住宿，免费练习食材，学期不限；
临汾厨掌柜，常年招收学员，指导，手把手教学，学期不限。免费食材，免费住宿，一份学费可两个人一块学习。厨掌柜报名摆摊小吃较多的课程有：炒酸奶、炒冰、冷饮奶茶、糖油果子，网红柠檬无骨鸡爪，火锅杯，茶缸串串，酸奶麻花，油条包麻糍，卤肉卷饼，手撕素肉，手工辣条，锅巴土豆、手搓冰粉、香卤串串、成都现捞、老城串串、果蔬凉皮、卷凉皮、布袋馍、月亮馍、炸鸡叉骨、各类饼、油炸小吃、 凉皮、馄饨、狼牙土豆、臭豆腐、涮牛肚、麻辣爆肚、串串香、早餐类、中餐炒菜面食、夜宵小吃、饮品制作等特色小吃，想学习的学员们可联络咱们。
