1 理论学习 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
2 示例详解 1.专业老师的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
3 实操内容 1、滕州菜煎饼的系统讲述;
2、滕州菜煎饼原料的选购;
3、滕州菜煎饼食材的预加工;
4、滕州菜煎饼加工的基本标准;
5、滕州菜煎饼加工的工艺步骤;
6 滕州菜煎饼经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。