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学校简介
课程简介
熟食培训，凉菜培训，烤鸡烤鸭培训，卤肉培训，选洛阳盛世御品。
洛阳盛世御品总部为投资者提供一条龙服务，没有餐饮行业经验，不懂技术没关系，95%以上加盟商没有相关行业经验，培训中心培训师傅手把手教学，保证加盟商学会工艺流程，而且会有专业市场督导全过程。
卤肉制品
1 五香猪肉系列：猪头肉，猪肝，大肠，猪肺，软肋，猪蹄，口条，猪肘子，五花肉
2 酱香猪肉系列：猪头肉，猪肝，大肠，猪肺，软肋，猪蹄，口条，猪肘子，五花肉
3 五香微辣系列：猪头肉，猪肝，大肠，猪肺，软肋，猪蹄，口条，猪肘子，五花肉
4 骨里香系列：整鸡，琵琶鸡，虎皮凤爪，翅根，翅中，翅尖，鸡肝，鸡脖，鸡胗，五香鸡蛋
5 乡巴佬系列：整鸡，琵琶鸡，虎皮凤爪，翅根，翅中，翅尖，鸡肝，鸡脖，鸡胗，五香鸡蛋
6 八珍系列：整鸡，琵琶鸡，虎皮凤爪，翅根，翅中，翅尖，鸡肝，鸡脖，鸡胗，五香鸡蛋
7 八珍麻辣系列：整鸡，琵琶鸡，虎皮凤爪，翅根，翅中，翅尖，鸡肝，鸡脖，鸡胗，五香鸡蛋
8 绝味系列：鸭心，鸭翅，鸭珍，鸭肠，鸭脖
9 油炸系列：鸡柳，香酥鱼，香酥童子鸡，炸鸡腿等油制食品
10 夫妻肺片：牛肉，牛肚，牛百叶，五花肉
11 盐焗系列：整鸡、琵琶腿、虎皮凤爪、翅根、翅尖、翅根、鸡肝、鸡胗、五香鸡蛋
12 凉拌酱香猪肉系列：鲜猪头剔骨术，卤制技术，凉拌技术
烤鸡烤鸭
烤鸡系列：香酥鸡，果碳烤鸡，麻辣烤鸡，孜然烤鸡，麻辣果碳烤鸡
烤鸭系列：啤酒烤鸭，茶油鸭，果碳烤鸭，麻辣果碳烤鸭，孜然果碳烤鸭，五香烤鸭
特色凉菜系列
特色凉拌素菜：腐竹，木耳，花生米，皮块，蛰丝，三丝，泡菜，海白菜，素鸡，海带结，手撕面筋，莲菜，银条，大面筋，杏鲍菇，香肠，干煸豆角，虎皮青椒，黄瓜，粉皮，豆腐皮，豆腐干，西兰花
特色凉拌荤菜：红油耳丝，红油肚丝，凉拌牛肉，凉拌猪肝
卤菜系列：卤干叶豆腐，卤筋卷，
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