这是一篇正经的自“他”介绍
高端大气上档次,低调奢华有内涵
听说此人不仅擅长各种款式的拉面
还时不时做个特色小吃
让一票人口水直流
为了隆重介绍这位神秘人物
先发一波美照暖暖场
(⊙o⊙)…呃,搞错了,再来
此人很简单,
零添加、无阿公害老帅哥一枚
呸(⊙o⊙)…说错了,老师一枚
小迷妹们,赶紧捂好眼睛
我要放大招啦
没错,本次的神秘人物
就是集美貌和才华于一身
的周兴国老师
未走近教室
就听见周老师的大嗓门
咳咳咳,就是他
言归正传
今天就让小仙女
带你了解一个不一样的周老师
周兴国:拉面师,甘肃兴陇兰州牛肉面职业培训学校的教务主任,从事兰州牛肉拉面事业40余年,拉面技能娴熟,教学方式独特。曾在外独立管理和运营牛肉拉面店多年,擅长各种面食、酿皮、肉夹馍、糖酥饼、灰豆子、甜醅子、牛奶鸡蛋醪糟、白饼等特色小吃制作。
自任教以来,周老师在自己的岗位上一直兢兢业业,上课的方式也比较独特,秉承“拉面来源于生活,又回归于生活”的教学观,结合实际操作,总能把每一个细节、手法解释的形象而又无比的透彻。所以学生学起来特别的轻松。
“每次来新学员的时候我都会给他说,学习拉面不需要你有多聪明,但是你一定要勤奋。决定一个人在拉面行业的高度,就是看你如何坚持。对于那些年龄小、调皮捣蛋不好好学习的学员,我也会特别的严厉,对待他们就感觉像对待自己的孩子一样,总有一种恨铁不成钢的感觉”周老师笑着说到。“严肃不失幽默、严谨中带着活跃”这也是学员们对周老师的一致评价。
“我希望来这里的每一位学员都能够学到正宗的兰州牛肉面技术,所以,我一直坚持手把手教学,生怕漏掉一个细节。近几年市场上对拉面师的需求量很大,我也希望我的学员们能够尽快的掌握好这项技能,抓住这次机会,能够更好地立足于社会!看着学生们一步步成长,很多学员毕业之后都能找到合适的工作或者自己开店,我心里就感到很欣慰。”周老师说到。
经周老师培训过的学员已不计其数,遍布世界各地,正所谓桃李满天下。每当和周老师聊起拉面时,你都能从他的话语中感受到他对这份事业的热爱。有自己喜欢做的事,并且能为之坚持,那再平凡的人,也能在人群中自带光芒!
最后,周老师也有自己的美好愿景。“希望接下来通过我们的帮助,能让更多学生学到一技之长。只要学生自己有梦想,愿意努力,我们就会用心去帮助他们”周兴国老师,就是这样一个充满使命感和责任感,为学生竭尽所能的人。正是因为拥有他这样的老师,我们的学生才能离梦想更近一步。
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