咖啡起源于非洲,在被原始的埃塞俄比亚人发现后,渐渐成为了世界三大饮品之,也是世界上除石油之外的第二大贸易出口商品。咖啡在中国,也有着相当的比重,咖啡文化在国内也开始蓬勃发展。很多人想在咖啡文化中谋求一份职位,纷纷寻找好的咖啡师培训。那么究竟咖啡师的行业前景怎么样呢?
一.行业前景广阔,发展空间大。
改革开放以来,随着人们生活水平的提高,我国同西方的交流的不断深入,目前随着世界品牌的咖啡连锁店相继进入中国大陆市场,咖啡业发展速度有所加快。 好的咖啡师一般有很多追随者,在一些咖啡厅,经常有客人就为了品尝某位咖啡师制作的咖啡慕名而来。
二.行业就业门槛低,想做就能做。
现在的就业这个情况来看对咖啡师的学历要求不高。只要技术熟练,做出来的咖啡就还是比较完美的。入行壁垒低,就业容易从而就引起大量的咖啡师进入,就从咖啡技术来说,学习一个月,三周-五周基本就可以掌握就业。加上后期的练习,当制作咖啡的技术熟练以后就可以独立经营一个咖啡厅。咖啡分为咖啡技术和咖啡文化两方面。
三.从事咖啡行业收入不菲。
为什么那么多人要找好的咖啡师培训,原因也在于咖啡师的收入不低。随着世界品牌的咖啡连锁店相继进入中国大陆,中国市场,咖啡业将面临更快的发展。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以20%左右的速度增长,咖啡业的发展潜力巨大,这无疑给从业者带来广阔的发展前景。 据了解,一个专业咖啡师的收入从2000元到10000元不等,非专业的咖啡服务人员与专业咖啡师之间的待遇差异相去甚远。手艺非常地道的咖啡师有的月薪已超过万元。
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