随着人们生活水平的提高，经济的的发展，我国与西方交流的不断深入，咖啡业得到了的发展，咖啡世界上除石油外的第二大贸易出口商品。咖啡业的发展潜力巨大。国内所有涉外旅游的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所，很多大中城市都相继开启咖啡一条街。从而使咖啡师这一职业有着巨大的发展空间。因此，实施咖啡师职业资格认证制度，对促进就业，提高人们的生活质量有着重要意义。
那么为什么要成为咖啡师呢?咖啡师是国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心颁发的职业资格证书，具有全国通行性。对于个人来讲，获得认证表明持证人具备从事咖啡制作、服务的经验和能力。业界、客户和同行都将证书看作持证人职业技能水平的象征。取得咖啡师职业资格认证对于咖啡行业从业人员进入高一级的服务行业，获得优越的职业发展机会具有极大的帮助。
咖啡师从事的工作主要包括：1、对咖啡豆进行基本鉴别;2、根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;3、使用咖啡设备、咖啡器具制作咖啡;4、为顾客提供咖啡服务;5、传播咖啡文化。
培训模式：1、咖啡师采用全国统一培训模式，即全国统一教材、统一培训大纲、统一核心课程、统一质量监控体系。2、咖啡师课程分初级咖啡师，中级咖啡师，咖啡师，具体由各培训机构组织讲师讲授，课程大纲由专业委员会统一编制。
咖啡师是一个前景非常好的职业，制作咖啡的同时还可以感受咖啡的文化风味，品咖啡品文化， 别有一番滋味。更多关于咖啡师培训认证定点机构的内容!