随着人们生活水平不断得到改善，人们对于吃的要求也越来越高，大街上随处可见“吃货”，所处可见的小吃摊，对于吃，人们越来越钟爱，尤其是近年来，由于餐饮业的井喷现象导致各地的厨师培训迅速发展。杭州厨师培训，多年来为杭州餐饮业输送了大量的厨师，厨师也成为杭州越来越受欢迎的行业，在多年的努力发展中，杭州厨师培训终于走出了属于自己的道路。那么该如何选择一家好的杭州厨师培训机构呢?
1、考察培训学校的合法性与正规性。通常来说经批准，依法获得办学许可证的培训机构，是正规机构了。一个培训机构正不正规关系到学员是否被骗，学员的权利是否可以得到保护，学员是否可以学到真正的厨艺等。所以想当厨师，选择一家正规的培训机构至关重要。
2、基础设施是否完善。考察一个杭州厨师培训机构好不好，就必须要看它的基础设施如何，有些培训机构是杭州厨师示范基地，经过长时间艰苦卓基础设施的建设，整个培训机构的环境优美，教学设备先进完善，建有切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅。
3、师资力量。学厨师，重要的是教你的师傅怎么样。杭州是浙江省会，其特色菜系与当地厨艺的结合每年都会吸引一大批游客，所以杭州的厨师具备了许多特色手艺，值得深入学习了解。不仅如此，还拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，对全国各种经典菜系进行研发。
4、专业开设是否完善。一般的厨师培训开设的课程，包括中式烹调、中式简餐、杭帮菜等家庭版、、全能班。
5、就业渠道是否广阔。到杭州厨师培训，考察是否与餐厅酒店合作，好的培训机构会会为工作岗位，极大程度的了就业渠道。