采购师( 职业编码：4-01-03-01 )，指从事商品和服务采购工作的人员。
目前，制造业、零售业以及建筑业等行业对采购人才需求大，尤其是采购计划、采购项目管理、招标投标、谈判、物料监控、成本控制等各方面的采购人才，都十分匮乏。
采购领域从业门槛较高，采购人员需求旺盛，但作为企业的核心部门，此类职位的从业门槛也相对较高。跨国采购、企业采购、政府采购这三大需求，已经催生采购管理队伍的成长。很多跨国公司在加速扩张的同时，也在拼命“挖人”，从管理者到普通店长，无不成为被挖的对象，整个行业的人才需求都呈直线上升趋势。未来3-5年，我国专业采购人才需求量约为100-150万。