肉酱饼相信大家都吃过,当然对于无肉不欢的我更是口水直流,早已动起手来做吃的了。下面给大家分享一下做法,快来学学吧!
香辣牛肉酱的做法
原料
牛肉糜500克、豆瓣酱1桌勺、黄酱2桌勺、葱姜蒜、朝天椒、花生芝麻、鸡蛋。
细原料
花生炒过、碾碎。然后炒芝麻。黄酱用水化开、葱姜蒜切碎、红辣椒切碎、朝天椒很辣、我只放了6个。
做法步骤
1、油热后,放入豆瓣酱炒香。油要多一些;
2、放入葱姜蒜辣椒炒香;
3、放入黄酱炒香,不停的搅拌,让油和酱相融,浓郁的酱香也是这个时候炒出来的;
4、放入牛肉糜,搅碎炒2分钟;
5、放入煮好的鸡蛋,老抽红糖小火熬制10分钟;
6、放入花生碎和芝麻熬制5分钟即可
更多小吃相关点这里!https://m.houxue.com/news-mianshi409/