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麻花是我们生活中经常吃到的一种食物,无论作为主食还是我们平时的小零食,对于我们来说都是很好的选择,而且它的营养价值也非常的丰富,其中蜂蜜麻花营养价值也是极高的,平时如果我们能够掌握好它的制作方法也能把它做得特别的美味,下面我们一起了解一下蜂蜜麻花的制作方法是怎样的?
蜂蜜麻花的制作方法
原料:
鸡蛋2个,白糖适量(不喜欢甜的可以不放),芝麻适量,色拉油适量(大概25g),蜂蜜30g。
过程:
1,原料集合。
2,(白糖),蜂蜜,鸡蛋2个和面粉混合
3,稍微将面粉揉均后,加入色拉油,一点点加,一边揉一边感觉面团的软硬,若是太硬在适量加点油,直到面团揉和成软硬适中的面团后,放在一边饧发10来分钟。
4.直到面团揉和成软硬适中的面团后,放在一边饧发10来分钟。
5,将面团擀成薄薄的面皮,划分成n多条条。
6.每一条搓圆拧成8字,我刚开始是拧单8字,后来发现双8的麻花更漂亮。
7,摆入烤盘。
8,在麻花表层刷层蛋黄,撒上芝麻。
9,烤箱180度,25分钟。(温度时间视各家的烤箱具体而定)
通过对蜂蜜麻花的制作方法是怎样的了解之后,我们知道他的做法虽然比较复杂,如果我们能够按照顺序进行操作也一样可以做出美味的蜂蜜麻花。