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猫屎咖啡的由来
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猫屎咖啡的由来

  在印度尼西亚的苏门答腊岛上,长着茂密的咖啡树,几百年以来,岛上的居民都靠采集咖啡豆来谋生。咖啡果长在高大的咖啡树上的。人们在采摘咖啡时必须要爬到树上去,这是一项非常辛苦的工作。,一个懒惰不想爬树的人突然发现:踩在自己脚下的那 些棕榈猫的排泄物总竟有很多没有消化的咖啡豆。原来,棕榈猫只是喜欢吃甜美的咖啡果实,但果实里的咖啡豆却因无法消化而被排出体外。于是,这个人就偷偷地把棕榈猫排泄出的这些咖啡豆收集起来。拿回去当做采集的咖啡豆给了一位经营咖啡的商人。

  没想到,这位商人对咖啡有很深的研究,当他闻到这些咖啡的气味时,立刻感觉出这些咖啡非同一般。在品尝这些咖啡时,他更是惊奇万分,因为这种咖啡不但具有糖浆般的粘稠,而且还有巧克力般的浓厚,入口后香醇润滑,妙不可言,他从未喝过如此美妙的咖啡。

  他放下杯子,马上找到那个咖啡的人,问这些咖啡的来源。于是,这个人不得不说出了这些咖啡豆的来历。咖啡商听罢,不觉感叹造化之神,认为发酵咖啡的方法,只能发酵出普通的咖啡,而棕榈猫的消化系统对咖啡居然会产生特殊的发酵过程,使得原本很普通的咖啡豆脱胎换骨,成为世界上无二的神品。感叹之余, 他开始出很高的价钱向岛民收购这种棕榈猫咖啡。 一磅棕榈猫咖啡可以到300美金,其价格远远超过了蓝山、考拿等咖啡,成了名副其实的世界上昂贵的咖啡。

  但可笑的是,由于岛民的滥sha,岛上着棕榈猫的数量已经不多了,而棕榈猫的数量制约了棕榈猫咖啡的产量,这让人们后悔不已。

  棕榈猫咖啡的故事告诉人们, 我们永远都要胸怀一种博爱与友善,记着把生命中的每一份“咖啡”都分给别人,当我们给别人留下机会,就是给我们自己种下了希望。

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