大连厨师培训好就业吗
如果想入厨师这个传统行业，那么厨师培训学校必要性还是很大的：如今社会热门行业众多，但存活时间长的却是不多。相比厨师这个传统行业，依旧是经久不衰，毕竟是与我们日常生活息息相关，需求量是永远存在的。厨师这个行业虽说门槛不高，但也是看天赋与经验。
基础者
学刀工，出神入化;
中成者
握火候，色香味俱全;
大成者
创菜谱，专属自己味道;
随着社会的发展，人们生活水平的提高，人们对于美食的要求越来越高，在家里制作的美食，已经不能满足人们对美食口味的要求，因此，很多人选择到餐厅中享受专业厨师烹饪的美食，人们对美食的热爱，也火爆了餐饮业市场，随着餐饮市场的发展，餐饮业利润的走高，与餐饮业密不可分的厨师行业也极为火爆，成为社会的高薪职业。
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厨师家用小菜谱
青椒炒肥肠的做法。
步骤：
1.处理干净的肥肠放入煮锅里，加入葱段、姜块、花椒、八角煮熟。
2.取一些煮熟的肥肠切成小段，然后放入沸水锅中焯一下水，控干水分备用。
3.青椒切小圈，葱切段，姜蒜切片备用。
4.热锅冷油，下葱姜蒜煸炒出香味。
5.放入肥肠、料酒煸炒两分钟。
6.放入青椒翻炒几下。
7.放入适量的味极鲜酱油、白糖、花椒油调味即可。
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我国的厨师行业情况也日益明显，十一届三中全会之前，我国饮食业基本局限在商业系统内，改革开放数十年来，随着经济的发展，餐饮业蓬勃兴起，各行各业都办起了饭店、餐馆。大小饭店、饮食网点星罗棋布，餐饮结构也向化、精美化发展。
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