重庆小吃培训靠谱吗――专业教学，高薪就业
随着就业热的不断升温，市面上的培训机构也层出不穷。那么如何选择一家靠谱的小吃培训机构就成了每个学员头疼的一件事。我认为选择比后期加倍努力更重要。选择一家好的培训机构就显得尤为重要了。选对培训机构再加上后期努力就会事半功倍了，以下是小编精心为各位求学者们整理了小吃培训的干货！
随着人们工作节奏的加快,社会压力的不断增加,家庭服务和单位社会化程度将进一步深化,人们将以更加务实的态度面对餐饮的社会化,人们对于餐饮的要求,由开始的"有啥吃啥"到"吃啥有啥"的历史性变革,特色餐饮业将更加突出其特色,商务,求新的特点,满足人们就餐目的细化的要求;小吃行业稳固发展,地域性被打破,让美食美味真正成为全社会的共同财富.
参加小吃培训，有前途!
关于小吃的一些介绍
通过比较发现，在国民经济增长率中，餐饮业是高的。据《2008年中国餐饮业分析及投资咨询报告》数据显示，2007年中国餐饮业零售额实现8886.8亿元，同比增长17.7%。2008年1-8月份全国餐饮业零售额累计6537.6亿元，同比净增884.9亿元，增长15.7%，全年增长直逼万亿。业界普遍乐观估计，2009年餐饮业可至1万3千亿。肥硕的市场，巨大的机会，难以抵挡。
参加小吃培训的一些技巧!
就拿麻辣烫来说吧，一碗麻辣烫的成本1块钱左右，现在市场平均能5-6块钱一碗。利润在5-6倍。同样其他项目都是这样，烤面筋的成本在3毛左右，一串能1块-2块。冰糖葫芦一串成本5毛左右，能3-4元。一碗土豆粉成本1元左右，能5-6元。一碗米皮凉皮成本1-1块5毛钱，能5-6元一碗。心动了吧，快投资开家小吃店吧。
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据重庆特色干锅系列培训班
包学会，不会下期免费再学
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干锅菜
由四川绵阳流行开来的一种菜式。相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅菜汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用，它先是在湖南、湖北、江西一带流行，后被川厨引进并提升，形成了系列干锅菜肴，如干锅鸡杂、干锅鸡、干锅兔、干锅蛙、筒笋鸡等。
菜品特色
先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲动，防止粘锅。后来，干锅菜逐渐演变成将主料食完后，再利用剩余的汤汁（或加汤）烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。这就有些类似火锅的就餐形式。
营养价值
营养丰富，含多种人体所需蛋白质、氨基酸等。
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