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吴德辉

教龄：保密

课程：小吃

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老师简介

培训师，未来美食空间站设计师，规划师，对餐饮投资的设计，规划，风险评估，设备及食材的采购经验丰富
曾任：深圳蛇口南海酒店厨师长、温州金田一村大酒店厨师长、温州王朝大酒店行政总厨。在川菜：火锅底料的炒制，地方小吃;粤菜：烹饪及调酱技巧等技术上有很深的造诣。独自挖掘出失传百年的宫廷秘制北京烤鸭，红酒酱鸭等高端菜品
语录：没有好，只有更好;把每一位学员打造成的创业老板

学校介绍

★关于我们顶正餐饮培训隶属于南京海棠餐饮服务有限公司旗下分公司一家集小吃培训研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃培训（猪蹄培训、生煎包培训）、地方名优小吃培训（盐水鸭培训、小笼包培训）、甜点饮品培训、咖啡调酒培训、欧美特色餐饮培训、西餐西点 ...[查看详情]