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南京咖啡调酒师培训
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南京调酒师基础培训

376 2015-03-29 10:37:26

学习笔记

鸡尾酒的小知识:

说到调酒之前为关键的是让大家真正的认识到什么是调酒师。
调酒师有花式英式之分,细分还有日式,法式等调酒风格,我们权且只说花式与英式。
很多人对调酒师的映像即为瓶子玩的很酷炫,包括本人的一些朋友对我的映像也是,然而他们却忘记了我的酒滋味也很。
很多在酒吧里跟调酒师学过几手三脚猫功夫的吧员不应该自称调酒师去满足自己的虚荣心,真的,你们不配。
很多人说培训学校是骗子,的确有很多不合格,不严格。但是
当我经历过报名时六十多人,每人一米见方的地方摩肩接踵,却闪现着希望的眼光。
 

学费/时间:约7天  1200元

课程大纲:以酒水历史,故事,传说和基础酒水知识为主,教学调制6款鸡尾酒

课程内容:

1.      酒的起源

2.      酒的生产工艺

3.      白兰地的历史

4.      威士忌的历史

5.      伏特加的历史

6.      金酒的历史

7.      龙舌兰酒的历史

8.      朗姆酒的历史

9.      什么是鸡尾酒

10.  调酒器材与杯具的认识

11.  调酒的注意事项

12.  调制鸡尾酒gin&tonic

13.  调制鸡尾酒 rum&coke

14.  调制鸡尾酒 mojito

15.  调制鸡尾酒 tequila sunrise

16.  调制鸡尾酒 salt dog

17.  调制鸡尾酒 Long island ice tea

 

我们的承诺:

收费价格统一体现,明码标价,全国统一。

针对市场环境的不断更新和变化,学员一次交费,终身免费进修同等级课程。

保证学生学以致用,理论+实践双收获。

 

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来源:南京咖啡调酒师培训
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