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重庆酸辣粉小吃培训
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| 重庆酸辣粉小吃培训 |
| 课程详情介绍 | 重庆人的爱之一 ，手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃，长期以来一直深受重庆人的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下粉”之美名。 |
| 培训内容 | 一、原材料的认识和应选用；
二、各种食材的配比方法；
三、酱汁的配比方子及操作程序实操；
四、所需配菜的处理方法与技巧实操；
五、实操全流程及技巧实操。 |
| 培训过程 | 示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
实际操作：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查，给与建议。
3.学员自我练习总结，老师从旁指导，熟透操作流程。 |
| 培训安排 | 随到随学，循环授课，上午9:30-12：00 下午：1：30-5:00 |
| 培训周期 | 每个单品小吃预计2-3天时间，包教包会，学会为止，后期免费进修复训 |
| 小吃特色 | 重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。 |
| 项目开店实战指导 | 1.了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！
2.终身技术升级和技术咨询，随时为您的开店创业服务 |
信仁和小吃培训多年专注小吃餐饮实训，因为专注、所以我们更专业正宗技术配方拥有专业的教师及服务团队。
现已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合您的精品开店课程。
信仁和小吃培训定期组织产品陈列、成本控制、利润核算、店面经营、线上运营、社区团购等策略班，由有多年运营经验的总监亲自授课。 |
校区安排（1）
青岛信仁和餐饮校区
青岛城阳华城路6-60号（国货步行街）
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