刘老师

教龄：保密

课程：面包、西点蛋糕技术

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老师简介

在烘焙行业摸爬滚打10年，扎实的面包、西点蛋糕技术是我教书育人利刃，软欧、丹麦等欧式面包的制作功底更是锦上添花。 2005年-2012年师从烘焙师，并且担任公司研发专员以及专店培训专员。在此期间多次获得陕西省烘焙行业金奖。 2012年-2015年在大型KA中任职烘焙品控主任。 2016年至今在味尚国际烘焙学院任面包培训师一职。

学校介绍

味尚国际烘焙学院是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作，市场管理于一体的连锁企业。学院的专业培训讲师每年都要多次前往香港，台湾，深圳和广州等西点烘焙比较活跃的市场进行实地考察和学习进修，努力做到与市场紧密结合，所有的产品都能被市场充分接纳和吸收。学院通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积累，形成了一套从市场前景分析，店铺选择，原材料以及设备采购，产品技术研发的专业一体化服务。正因为学院 ...[查看详情]