青岛味尚国际烘焙

授课内容

现任味尚国际烘焙学院校长兼教学督查。

老师简介

擅长： 擅长韩式裱花，西点研发，曾担任过85 度c西点 区域主厨。 荣誉： 从业10年，擅长韩式裱花，西点研发，曾担任过85 度c西点 区域主厨。 韩国品牌烘焙店cafelugo  西点研发部门主管。 线上网红店铺郁蔻咖啡生产组主管。 各种丰富的从业经验，现担任味尚烘焙学院教学总监。努力让每位学员学习到先进的技术。

授课内容

烘焙

老师简介

擅长： 从事烘焙行业10年，2008年开始入烘培行业，开始接触奶油蛋糕裱花，西点烘焙，欧式面包，法式西点。 荣誉： 曾有幸担任M·CAKE店长。 2010年郑州仟吉连锁店裱花组长。 2013年KenGee西点烘焙技术指导。 2014年上海RICCO Cafe公司担任技术研发人员。 2016年担任IDSOW高端私人定制店长。 现任味尚国际烘焙学院课程研发总监兼教学督查。 主张创新教学，理论与实操同步教学！在轻松愉快的学习氛围中学习到一技之长！

授课内容

裱花

老师简介

从事裱花蛋糕行业6年之久。 拥有着丰富裱花作经验，精通奶油裱花各种花型，擅长蛋糕的造型及其搭配 。 上课认真负责,像邻家姐姐一样照顾到每一个学员严格要求细节制作过程一丝不苟。 课下乐观开朗和学员们亦师亦友。熟悉各种烘焙食材的性能与运用，凭借专业的手法,教学出众多学员。

授课内容

烘焙

老师简介

从事烘焙行业5年，2013开始入烘培行业，开始接触奶油蛋糕裱花，热爱裱花行业。 曾有幸担任杭州裕达饼家裱花组组长 2015任 安徽乐约翰裱花主管。 2017年担任上海味尚国际烘焙裱花指导老师 主张创新教学，理论与实操同步教学！在轻松愉快的学习氛围中学习到一技之长！

授课内容

烘焙

老师简介

从事烘焙行业10年，2008年开始入烘培行业，西点烘焙，法式西点。 曾有幸拜师菲律宾总统府御用西点师Ryan。 -2011年  吉林省政府驻上海办事处西饼房主管。 -2013年 choco bakery西点烘焙技术顾问。 -2015年担任味尚国际烘焙西点指导老师。从事烘焙行业10年，2008年开始入烘培行业，西点烘焙，法式西点。 曾有幸拜师菲律宾总统府御用西点师Ryan。 -2011年  吉林省政府驻上海办事处西饼房主管。 -2013年 choco bakery西点烘焙技术顾问。 -2015年担任味尚国际烘焙西点指导老师。

授课内容

烘焙

老师简介

2012~2013年在东莞清溪小城故事港式甜品店任职于甜品师。 2013~2014年于东莞厚街大润发烘焙裱花师，而后在广州白云区圣玛莉.西点.甜品主要担任于出品。 2014~2016年白云区启典国际公司任职于西点烘焙研发小组组员，后期公司转型转任职于培训客户，出差，下店技术指导。 现任味尚国际烘培学院西点培训师，主张创新教学，追求健康，无添加，绿色的产品， 继续高度关注西点烘培信息，将更好的产品带给学员。

授课内容

烘焙

老师简介

从事烘焙行业5年，2013开始入烘培行业，开始接触奶油蛋糕裱花，热爱裱花行业。 -曾有幸担任杭州裕达饼家裱花组组长 -2015任 安徽乐约翰裱花主管。 -2017年担任味尚国际烘焙裱花指导老师 主张创新教学，理论与实操同步教学！在轻松愉快的学习氛围中学习到一技之长！

授课内容

烘焙

老师简介

从事烘焙行业7年，2011年开始入烘培行业，开始接触奶油蛋糕裱花，西点烘焙，软欧面包，法式西点，简餐，饮品。 -曾有幸担任吉馥工坊店长。 -2014年 广州细工坊连锁店生产部领班。 -2015年 广州细工坊连锁店生产部主管。 -2016年广州吉馥工坊生产部研发主管。 -2017年广州吉馥工坊店长。 -2018年担任味尚国际烘焙西点指导老师。 主张细节决定成败，耐心指导，注重沟通。理论和实操同步教学。让每一个学生学有所成是我的责任。