杭州餐饮文化培训？餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，选择适当的营销方法，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。小编为大家介绍一下餐饮业的发展情况，并未大家提供一些建议。
中西餐饮到底有怎样的发展前景?
西餐市场外来连锁初步试探，本地企业加速连锁化发展，升级管理水平，导入的CI战略已开始启蒙，部分企业近期整合营销传播的启动呈加速态势。西餐市场，外来餐饮连锁企业肯德基、德克士垄断西式快餐市场;豪享来细分切入牛排市场，凸显出其个性，扩张速度快;雨花餐厅切入高端消费领域，但因所选商圈和营销策略初步启动，发展状况还不明朗。
针对上述内容，给出如下发展建议
中餐为王、口碑营销。显而易见，除了传统的因素之外，政府对于中餐市场的大力支持，也在一定程度上促进中餐的发展。而根据南京源动力的了解，在我国目前的快餐市场，中餐占据了大约80%的份额，中餐的优势可见一斑。另外口碑营销在餐饮业中也已经早已出现。舌尖上的安全已经成为了近几年悬在餐饮行业头上的一把利刃，在这种情况下，良好的口碑则是致胜的关键。
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学习中西餐饮可以为你带来什么？餐饮的发展前景真的会像预期的那样蓬勃发展吗？这次的“杭州餐饮文化培训？”内容就这么多了，厚学网也总结了一些方法技巧，可是，具体的大家要经常的练习，花费的时间和精力也不可少!
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