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味尚国际烘焙培训
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上海私房西点精品班
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
课程价格
询价
上课地址
上海市徐汇区漕溪北路41号汇嘉大厦
课程详情

上海味尚私房西点精品班

【课程介绍】

西点培训的制作,西点设备的选购.操作。保养等要点。西点原料的辨别和特性,大型面包店和旗舰店的运营策划和管理。


【适合人群】





【课程内容】

一、西点慕斯课

二、奶油裱花课

三、法式西点课



【师资介绍】

王老师

从事烘焙行业5年,2013开始入烘培行业,开始接触奶油蛋糕裱花,热爱裱花行业。

-曾有幸担任杭州裕达饼家裱花组组长

-2015任 安徽乐约翰裱花主管。

-2017年担任味尚国际烘焙裱花指导老师

主张创新教学,理论与实操同步教学!在轻松愉快的学习氛围中学习到一技之长!

郭老师

2011-2013年因兴趣爱好入行,并不断研习裱花技巧。

2014年-2016年期间在上海某烘焙担任裱花师、新品研发师。

2016年-2017年期间在知名品牌婚庆工作室研发私房产品、茶歇、场地布置等,担任甜品设计并策划婚庆甜品台,宝宝宴,品牌等私人订制。


【环境】




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味尚国际烘焙培训校区
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上海市徐汇区漕溪北路41号汇嘉大厦
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