味尚国际烘焙培训

授课内容

西点烘焙，欧式面包，法式西点

老师简介

从事烘焙行业10年，2008年开始入烘培行业，开始接触奶油蛋糕裱花，西点烘焙，欧式面包，法式西点。 曾有幸担任M·CAKE店长。 2010年郑州仟吉连锁店裱花组长。 2013年KenGee西点烘焙技术指导。 2014年上海RICCO Cafe公司担任技术研发人员。 2016年担任IDSOW高端私人定制店长。 现任味尚国际烘焙学院课程研发总监兼教学督查。 主张创新教学，理论与实操同步教学！ 在轻松愉快的学习氛围中学习到一技之长！

授课内容

西点烘焙，法式西点

老师简介

从事烘焙行业10年，2008年开始入烘培行业，西点烘焙，法式西点。 曾有幸拜师菲律宾总统府御用西点师Ryan。 -2011年 吉林省政府驻上海办事处西饼房主管。 -2013年 choco bakery西点烘焙技术顾问。 -2015年担任味尚国际烘焙西点指导老师。

授课内容

西点培训

老师简介

2012~2013年在东莞清溪小城故事港式甜品店任职于甜品师。 2013~2014年于东莞厚街大润发烘焙裱花师，而后在广州白云区圣玛莉.西点.甜品主要担任于出品。 2014~2016年白云区启典国际公司任职于西点烘焙研发小组组员，后期公司转型转任职于培训客户，出差，下店技术指导。 现任味尚国际烘培学院西点培训师，主张创新教学，追求健康，无添加，绿色的产品， 继续高度关注西点烘培信息，将更好的产品带给学员。

授课内容

奶油蛋糕裱花

老师简介

从事烘焙行业5年， 2013开始入烘培行业，开始接触奶油蛋糕裱花，热爱裱花行业。 -曾有幸担任杭州裕达饼家裱花组组长 -2015任 安徽乐约翰裱花主管。 -2017年担任味尚国际烘焙裱花指导老师 主张创新教学，理论与实操同步教学！ 在轻松愉快的学习氛围中学习到一技之长！

授课内容

西点烘焙，软欧面包，法式西点，简餐，饮品

老师简介

从事烘焙行业7年， 2011年开始入烘培行业，开始接触奶油蛋糕裱花，西点烘焙，软欧面包，法式西点，简餐，饮品。 -曾有幸担任吉馥工坊店长。 -2014年 广州细工坊连锁店生产部领班。 -2015年 广州细工坊连锁店生产部主管。 -2016年广州吉馥工坊生产部研发主管。 -2017年广州吉馥工坊店长。 -2018年担任味尚国际烘焙西点指导老师。 主张细节决定成败，耐心指导，注重沟通。 理论和实操同步教学。让每一个学生学有所成是我的责任。

授课内容

西点，奶油裱花蛋糕，各种造型蛋糕

老师简介

2013年就职于大连某食品连锁企业工作一年，分于面包组员工，因工作认真努力后晋升为领班。 2014年至2015年，在青岛连锁企业担任门店西点师，裱花师职位。 2016年在私人定制工作室，主要负责西点，奶油裱花蛋糕。各种造型蛋糕等。 自2017年加入味尚国际烘焙大家庭，要把更多的经验和技巧分享给所有的学员们。把无添加健康理念传播下去。

授课内容

奶油裱花,法式西点、甜品、慕斯、巧克力等

老师简介

从事烘焙行业12年,担任培训导师五年。 曾任实体店培训主管兼裱花西点研发技术总监。 擅长:奶油裱花,法式西点、甜品、慕斯、巧克力等制作与研发 推崇并主张导入创意理念教学,丰富和更新教学内容。 现任味尚国际烘焙技术学院法式西点课程导师,负责高端甜品研发及市场调研

授课内容

奶油蛋糕裱花

老师简介

从事烘焙行业6年 -2012年开始入烘培行业，开始接触奶油蛋糕裱花，西点烘焙，翻糖蛋糕。 -2013年 好利来裱花师。 -2015年 北京YL裱花高级技师。 -2016年 北京DLK裱花区域负责人 给多家店面提供技术支持。 -2017年担任味尚国际烘焙裱花指导老师。擅长将韩式裱花与不同甜品结合。 主张创新教学，理论与实操同步教学！ 负责授课与学员的作品设计。 让更多的人了解甜品、热爱甜品，可以在甜品的世界里找到自我的价值。