木桶饭盖肉,饭质软,营养高,易消化,健脾肖,食之无油

腻而爽口,无荤腥而味美,使人食之齿颊留香,回味无穷,深受广大民众喜爱,为中华古老的餐饮文化之一。农家回锅肉 三椒牛蛙 鱼香肉丝 小炒鸡胗 葱椒炒腊肉 咖喱鸡块 韭菜炒香干 地三鲜等。师傅教八种教头,木桶饭的特色在于木桶煲饭比较香。一份在十五元左右,成本在3元左右。一斤米能做四份左右的饭,投资设备锅灶木桶,小的木桶20-22元个,大的80元一个,。金额在1000~3000元,搭配炒菜,蒸菜,小面等。