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特色烤猪蹄
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师傅教你猪蹄的卤制过程，主要是卤水的制作，还有烤制的方式和撒料的制作方式，猪蹄要先卤在烤，这样的胶原蛋白在烤制下变的更加的香味十足。有麻辣的，孜然的，花生等口味，一般的话在价是在十元左右半个猪蹄。成本在三块钱左右。投资设备烧烤炉子即可，搭配烧烤，桥头排骨等
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