油炸烧烤顾名思义是炸出来的小吃,主要烧烤是炸出来的,主要师傅教你荤菜的腌制,教你怎么串串。还有熬制烧烤的酱料,有香辣酱,和甜辣酱为主,价是按照串来的,一般蔬菜成本在一两毛钱的成本,荤菜在三五毛的成本价是一块多大三块钱不等,搭配炸鸡,鸡排,手抓饼等。投资设备炸炉即可。利润百分之六七十。