土豆粉的选材,教头的制作,砂锅红油的制作,砂锅高汤的熬制,投资砂锅灶桶,冰箱,1000-3000元,有牛肉砂锅土豆粉,酸豆角,牛腩,酸笋等,成本在2-5元,售价:12-18元。利利润65-75%,可以搭配麻辣烫,酸辣粉,饭类适合开饭店。