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咖啡拉花技能培训班
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学习目标
通过本期课程学习，掌握基础的拉花技巧，能够独立完成拉花产品
如果您对咖啡文化和咖啡制作有浓厚的兴趣，并且希望成为一名专业的咖啡师，那么就可以通过报名咖啡师课程来学习制作技能。通过学习咖啡的历史、品种、烘焙、萃取等方面的知识，您可以更好地理解咖啡的味道和特点，并且可以制作出更好的咖啡。此外，成为一名专业咖啡师还可以为您提供更广阔的职业发展和机会。
意式咖啡
意式咖啡是很受消费者欢迎的，因此成为一名咖啡师必须要懂得设备的操作和意式咖啡的制作。
1、学习意式咖啡机的正确使用及注意事项
2、Espresso的制作步骤及注意事项
牛奶的脂肪含量及适宜温度感知
牛奶奶泡的打发步骤及注意事项
奶泡打发的技巧分析(角度、位置、距离）
牛奶打发实操强化练习
咖啡拉花是指在咖啡的表面用牛奶制作出各种形状和图案的艺术形式。本课程会针对一些常见的咖啡拉花种类进行重点培训和讲解。同时培养学员的自我创新能力。
咖啡拉花原理、牛奶形态、咖啡形态
拉花缸选择技巧（大小、容量、形态）
入门手法
咖啡拉花入门手法训练：
桃心理论知识及其制作方法
桃心的技巧掌握及强化训练
如何通过训练让动作一气呵成
进阶手法
咖啡拉花进阶手法训练：
在基础拉花的基础上提高了难度
千层心的理论及其制作方法
千层心的技巧掌握及强化训练
通过训练让整套动作行云流水
压纹树叶
咖啡拉花压纹树叶是一种比较复杂的拉花技巧，需要一定的经验和技巧；咖啡拉花进阶手法训练：压纹树叶的理论及其制作方法；压纹树叶的技巧掌握及强化训练
综合练习
咖啡拉花图形综合手法强化训练及技术要领掌握；图形综合训练包括将不同的基础拉花技巧进行组合和变形，创造出更复杂的拉花图形。例如，将心形和玫瑰组合成一朵花，或者将蝴蝶和波纹组合成一只蝴蝶。
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