黄记玉米汁培训班

　　一、黄记玉米汁培训介绍：

　　项目介绍：玉米汁，亦称包谷汁、苞米汁、棒子汁；粤语称为粟米汁，闽南语称作番麦汁，是一年生禾本科草本植物的果实榨出来的汁，是一种营养果汁，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用，具有很大的市场潜力。

　　市场利润分析：

　　1. 商品独特，市场空白。现榨玉米汁属新兴饮品，市场一片空白，无同类竞争对手。采用新鲜玉米现场制作，保证出品的每1杯都是新鲜的，原材料采购非常容易，就地取材，不必远途运输，节约成本；其饮品特色独特，味香浓滑，飘香四溢，适合男女老少饮用，更有保健作用。

　　2. 投资小，风险低，市场大，回报高。启动资金低至1-3万元即可，2-4个月就可赚回本钱。

　　3. 成本低，利润高，有点。任何人都可以消费得起，毛利率在50%-70%左右，成本少、快！

　　4. 四季旺销，24小时可销售且饮品不受季节影响。

　　5. 选址容易，5-10平方米店面即可！更可以店中店销售。

　　6. 工作流程轻松、休闲、卫生、干净，自己做，请工人均可。

　　二、黄记玉米汁培训内容：

　　三、黄记玉米汁培训流程：

　　理论学习：

　　1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1、专业老师的实战示范，讲解技术。

　　2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1、备原材料，老师旁边检查指导。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　四、黄记玉米汁培训作品：

　　五、黄记玉米汁培训时间：

　　上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为课时规定时间,具体视个人学习能力而定。

　　六、黄记玉米汁培训方式：

　　按照标准的比例配方，老师教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　七、黄记玉米汁培训优势：

　　1、深圳一家政府公办的厨师培训学校，广东省劳动局与人力资源部联合办学；

　　2、学校占地面积3000平方，其中教学实操1500平方，有国内高水准的实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体电教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等极为完善的基础硬件设施；

　　3、学校师资力量雄厚，拥有一支技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资队伍。级中式烹调师，主讲，西式烹调师，营养配餐师，烹饪等；

　　4、所有课程都是理论与实操结合，理论为辅，实操为主；

　　5、凡是报读御厨培训的厨师课程都可以报名参加厨师资格证考试；

　　6、凡是报读御厨培训的学员可以终身享受免费进修，不收学费。

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