如何从零基础开始系统地学习咖啡知识和技能?面对咖啡培训市场的良莠不齐和咖啡行业的日新月异,让众多学习者出现选择的困惑,是选择短期速成还是长期实战?当然,学习费用也是选择中的一项。因此,2009年【欧品皇室】成立至今,咖啡师全能班课程在历经10年的实践中诞生,全新的教学大纲和教学理念更为贴切咖啡市场,课程适用于就业、创业以及咖啡发烧友。
咖啡是一种生活中的文化,咖啡亦是一项生活中的技能,点滴需要系统且相对长期的课程来塑造,一次带有理论知识、技能训练的系统课程!
在每一期新同学报道的时候,听得多的一句就是:“关注你们很久了,终于有时间来学习了...”还有的同学是由往届毕业的同学们,还有的同学是由业内专业人士的。
在此,深深地感谢每一位朋友们,同学们!
为了更好地了解,请您仔细阅读以下的内容。
咖啡师全能班课程介绍
咖啡师,整洁的装扮,专注的神情,娴熟的操作,诙谐的谈吐,爽朗的笑声。他们是生活中极具智慧的艺术家,用一双勤劳的手,弹指一挥间制作出舌尖上的美味,风格迥异的咖啡拉花,新鲜烘焙的手冲精品,浮想联翩的创意作品。
咖啡师是一种对统筹能力、记忆能力和动手能力有一定要求的职业,热爱是职业发展的重要源泉之一,实战则是职业技能提升的基础。
咖啡师全能班涵盖课程内容:
1、咖啡师专业班两周的教学内容,可零基础入学;
2、咖啡师拉花班一周的强化练习,提升制作技能;
3、咖啡师烘焙班一周的精品咖啡,掌握烘焙要领;
同学们毕业后,可以自愿考取美国ACIC中、国际资质认证,享有优惠价格!
全能班创业课程内容:
创业课程内容,旨在为即将开店创业或已经创业的同学们,提供课后交流学习平台,属于全能班技能课程以外的免费附加内容,由深圳欧品皇室咖啡西点培训学校创始人蒋老师亲自授课,针对所有创业学员,共享学院咖啡设备、咖啡器具以及咖啡原料优质资源!
①环境:西式餐饮行业(宏观)、咖啡行业发展(微观);
②实战:主题、选址、定位、设计、吧台、配置、证照;
③管理:、培训、制度、激励、分配、成本;
④运营:网络、推广、活动、沙龙、会员;
⑤案例:吧台案例、服务案例、经营案例、创业案例;
⑥主题:独立馆、文艺馆、精品馆、加盟馆;
⑦选址:区域特点、市政特点、经济趋势、口岸特点;
⑧定位:经营项目、店铺命名、市场调研、考察笔记;
⑨设计:装修设计、吧台鉴赏、设备名称、吧台尺寸;
⑩吧台:传统、研发、创新、配方、成本、流程、采购;
越来越流行的咖啡文化社会,客人来拜访的时候,磨出上好的咖啡粉泡上一杯高格调的咖啡,是不是很有面子很吸引人,想学习怎么制作咖啡吗?想学习制作咖啡或者成为一名咖啡高手就来欧品皇室咖啡培训学校参加咖啡培训班吧,这里有咖啡师教学哦。
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