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逸栈西点蛋糕烘焙培训
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深圳光明公明西点烘焙师多少钱一个月

91 2019-11-12 09:10:34
生日蛋糕裱花培训班课程

学习笔记

      西点烘焙师这外名称大家越来越不再陌生,大街小巷都有西点甜品,那当然是有西点师存在才会有这些好吃的西点甜品的。以前说爱吃甜食的人多数是女孩子和小朋友,而现在不管男女老少喜欢的人越来越多,尽管有部分怕胖的女人会敬而远之,但是都在背后流了一地口水啦,哈哈。当然这对西点师的需求量也越来越大。那么问题来了,想从事西点工作的人就会问一个非常现实的问题,西点师工资高不高?西点师一个月多少钱? 

      西点烘焙师行业被誉为“时尚的行业”“黄金产业”,西点蛋糕师则被称为优雅的艺术家。与此同时,西点行业也被公认为是全球十大高薪低压行业之一。所以越来越多的人选择学西点,梦想成为西点师,尤其是很多90、95后,那么这么一个人热门的职业西点师一个月多少钱?

      首先让我们看一组数字,《南方日报》曾刊文《面包店难觅烘焙师 人才缺百万》引起业内人士的广泛关注。文章指出,未来5年,西点烘焙师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。根据调查显示,3859名受访者中,有11%希望转行做西点烘焙师。

     从这一组数字可以看出,西点烘焙行业发展空间巨大,同时,西点专业人才的短缺成为了制约行业发展的主要瓶颈。受西方文化影响,面包、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖。所以,学西点烘焙,大有所为。

    西点师一个月多少钱?我给大家举个例子,上个月,一20岁小伙子,在店里专业做西点蛋糕,而且重点是生日蛋糕,老板是十几家分店的,这个店里不面包只做生日蛋糕,一个月了60个蛋糕,老板没有请人,让小伙子做技术股东,等于店里所有利润,小伙子分了一半去,上个月尽赚4.5万,小伙工资是多少?看客不用算都知道比普通老板还挣钱,当然在一般的蛋糕店正常来说工资是在六千以上的,因为还包了吃住又不用加班,这比在工厂里当小员工是要强很多倍了,上万薪水的也有。对于让铺经验丰富的从业实践经验的西点烘焙师,月薪可以到达一万到一万五千元不等。除了底薪还有提成部分的工资,所以是越久越工资高。


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