湘菜厨师培训能学到东西吗？有着良好的学习技巧的大厨，通常都是做的特别好的，这方面，能节省不少时间去做别的，不在于去做很多很多的事儿，下面，就这些技巧，厚学网讲解!
烹饪技巧 新手们一定收好!
巧除食物腥味：料酒
酒精对含有腥味的菜肴有一定的溶解和蒸发效果，因此料酒是除腥解腻的调味品，能够用于各种食材，如鸡蛋、鱼肉等。在做菜时，能够用料酒先腌制肉类，既能够去腥，也能让肉类吃起来新鲜可口。
厨师学习有那么难吗 厚学网告诉您，不难!
目前我国餐饮业厨师缺口已经达到70万，而且正在呈扩大趋势。但是，在我国，有过厨师经验的人其实并不少，但是上过正规职业院校的厨师却不多，缺乏专业系统的学习，成为他们加薪、晋升等时的一大软肋。这也正是许多厨师想“回炉”选择一个学校选择一门专业学习的原因。可是目前的烹饪学校鱼目混杂，哪里可以学到正规厨艺呢?厚学网给您这个机会，厚学网是一家专门做培训的网络服务平台，合作机构多达数十万家，学子遍布大江南北，厚学网找学校，开启您的学习之旅。
湘菜厨师培训能学到东西吗
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