成人厨师培训内容有哪些？厨师，在平时的学习中，要掌握的太多了，所以，不能完全靠死记硬背，更加在于动手能力和技巧，掌握了这些，才能事半功倍!下面，厚学网讲解!
厨师哪些学习技巧需牢记
烹饪技巧：
1、要想让花生米长时间都保持稣脆如初的口感，可以先将花生米用油炸熟，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，待稍稍凉了后再撒上少许食盐即可。
2、很多人为免浪费，会将炸过食物的油留下，但炸过的油不免会有一些残渣，怎么去掉呢?可以将白萝卜切成厚圆片，再用筷子戳几个洞，放入剩油中炸，残渣就会附在萝卜上，反复几次后，混浊的油即可变清澈。
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成人厨师培训内容有哪些
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