老师简介
烘培师：张廷胜
(一)擅长
甜面包类，软欧包类，常温蛋糕类，裱花类等制作，从事烘焙行业二十多年，对烘焙各个岗位，食品安全，人员配置以及店铺经营管理等都有店铺的经验。
(二)工作经历
(1)从1994.3一1996.9在厦门特香包店当烘焙技术员
(2)1996.10一1997.8在福建蒲田特香包店当主管
(3)1997.10.一2000.5跟人合伙开面包店
(4)2002一2016.11自己创业开杜氏特香包店
(5)2016.12一2017.8在深圳振兴蛋糕店当技术主管
(6)2017.9一2018.6深圳品华居食品当技术主管。
