课程内容

馅心种类：

天津狗不理包子：狗不理肉馅，菌菇青菜馅，猪肉芹菜，韭菜鸡蛋馅，雪菜肉末，猪肉酸菜馅，酱肉馅，秘制虾丁素，猪肉馅，五香牛肉馅，津味素。

山东大包子：猪肉大葱馅、猪肉白菜馅、猪肉韭菜馅、野菜素馅。

生煎包：鲜肉馅、荠菜馅。

花样面点：玫瑰包、枣塔、刺猬包、双色花卷。

养生粗粮包：荞麦荠菜包、黑米野菜包。

凉拌菜类 :

拌牛肉、八宝菠菜、酸汤凤爪、腐竹拌木耳、土豆丝、素什锦、手撕鸡、酸辣瓜条。

粥类：

冰糖雪梨粥、八宝粥、小米南瓜粥、蔬菜粥、海鲜粥、皮蛋瘦肉粥。

特点 : 掌握一种，学会一类

课程赠送

1、专业研发团队定期更新馅心品种(传承技术无价)

2、面点师考试指导(证书是你的铺路石)

你可以得到

1、级亲自指导授课

2、和面技术、醒发技术、调馅技术、蒸制技术

3、半发面技术、大发面技术、死面技术、发面技术

4、秘制配方，核心技术，绝无保留，全部倾囊相授

5、店铺运营指导，包括选址、店铺营销、成本核算与利润、员工方法、设备选购指导

6、终身售后，每年更新 2 种馅心，免费技术指导

课程周期：11 天