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吕晓野
教龄:保密
课程:一级面点师
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老师简介
吕晓野(吕记传人)
学历:硕士,系天津吕记餐饮管理集团创始人之一,一级面点师,擅长于连锁运营、营销策划、品牌建设,参与多项重大技术革新研发。
学校介绍
吕记渊源吕记汤包(又名大帅包),创始人吕仁先生,祖籍山东,于上个世纪二十年代迫于生计携全家老小闯关东,来到奉天(今日的沈阳),开始,在奉天的北市场开了一家山东大碱馒头店,凭借着山东人特有的勤劳、质朴,小店生意红红火火,但吕仁并不满足于此,他发现发面的鲜肉包子更受人们的欢迎,可是他本身并不会做,听朋友说,几十里外有位老师傅做的包子是当地一绝,吕仁没多想,提着礼物便去拜师学艺,无奈人家的包子配方是代代
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