餐饮厨师培训机构多长时间？厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能，补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励，失败着单。但不是只学习，学习也是要技巧的，下面，厚学网讲解!
厨师学习技巧急需重视!
巧除食物腥味：
1、柠檬
餐桌上我们经常会看到平盘上会放置一小块柠檬，这其实恰是用来去腥味的。在蒸鱼或做虾中，不妨学习西餐的做法，挤点柠檬汁上去，能够中和海鲜的腥味。
2、生姜
姜是热性食物，技能够中和食材的寒性，又能够去腥，简直是去腥利器，不管是爆香，或是给鱼、肉去腥，都是不二之选。
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餐饮厨师培训机构多长时间
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