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在凤凰开自助烧烤店到哪里学烧烤配方

141 2018-06-04 09:33:24

学习笔记

[想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我喔~]

〖凡是拨打本机号码田老师学一样送一样〗

公司地址:贵州省铜仁市碧江区伍寰家居广场

项目简介

烧烤师傅会教散料的制作肉类的腌制荤烤类,肉嫩皮酥,素菜类,爽脆可口,海鲜类,鲜香浓郁。烧烤这种烹饪方式,根源自哥伦布来到美洲大陆时个遇到原居住民族,烧烤在巴西已经在巴西发展到极点,烧烤在巴西的南大河地区已经有200多年的历史。

烤肉系列,内蒙风味烤肉,新疆风味烤肉,各种肉串,烤香肠,烤脆骨,烤排骨,烤鸡爪,烤鸡爪,烤鸡胗,烤鸡腿,烤鸡心,烤鸭胗,烤鱼,烤虾,鸡尖,鸡中翅,鸡全翅等。

花样蔬菜串,特色烤茄子 烤馒头,烤土豆片,烤茄子,烤香菇,烤平菇,烤金针菇,烤黄瓜,烤藕片,烤玉米,烤韭菜,烤蒜苔等。以荤素才为主,荤菜教腌制的,串串烤这些师傅都是手把手教学的饿, 海鲜烧烤教学有小鲍鱼,蛏子,鹌鹑,扇贝,鲫鱼 蛤蜊等,教调秘制酱去腥味等

海鲜烧烤的价高,做生意还是做海鲜的赚钱的哦,毕竟普通烧烤价不是很高,这样的话和海鲜烧烤一起做可以增大利润的。投资烧烤炉,烧电烧气都是可以的,我们在里面租的一层楼面没有办法烧碳,其实口味和用法都是一样的,这个不用担心。搭配小龙虾,冷串串等。

铜仁诚飞烧烤培训内容:

1 .烧烤技术理论讲解

2 . 材料和调料的选购

3 .设备、工具的识别和配置

4 .原料存放、保鲜技术

5 .配料存放和配置技术

6 .各类原料预处理方法

7 .烧烤腌料的调制技术

8 .烧烤酱的熬制技术

9 .烧烤海鲜酱的制作

10 .菜品的串制技术

11 .各式味碟制技术

12 .各类菜品的烤制技巧

13 .菜品搭配禁忌

14 .开店选址和促销指导

15 .调料价格和采购渠道

【我们的创业优势】

1、我们拥有1000平米的现代化专业培训基地,在同行中。

2、我们拥有多位从业20余年的专业师傅,可以定向为我们的学员研发高精尖的创新菜品。我们鼓励和支持学员做大做强自创品牌搞,换句话说,我们是培训的老板的。

3、我们每年培训超过1000人的学员,成功开店学员遍布全国各地,日营业额超过8000元的比比皆是。

4、我们全国有28家分校,遍布全国各地,更专业,更了解各地本土化口味,可为您定制适合的菜品,所有分校均可终身免费升级技术(只需材料费)。

铜仁诚飞餐饮培训有限公司承诺:随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止,所有学员手把手实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止。真正做到不一样 的学习,不一样的收获!

咨询人:田老师

学校地址:贵州省铜仁市碧江区伍寰家居广场


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来源:铜仁城飞餐饮
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