在当今社会经济发展的大环境下，校企合作成为一种必然的趋势，也是职业学校实现良性发展的极好途径。2018年5月28日上午，山西新东方烹饪学校携手北京江户前餐饮有限公司共同举行校企合作定向班开班仪式，校企双方领导共同出席了本次仪式。
校企定向班就是学校根据企业的实际需求，以实现就业为导向，学校和企业共同制定和签订双方培养计划，让企业走进学校，让学员“亦学亦工”，此次与江户前寿司合作，开展“江户前定向班”就是学校积极响应大力推进大众创业、万众创新的号召，坚持与时俱进、开放共享，开启职业教育就业新模式迈出的重要一步。
定向班不仅为北京江户前餐饮有限公司提供了稳定的高质量的人才输送，更是为我校学子提供发展的平台，从而实现学校、企业和学生之间的三方共赢。
紧接着，北京江户前餐饮有限公司负责人为同学们介绍了企业的发展蓝图和愿景，对定向班的同学充满了期待，希望校企合作以此为起点，开展形式更多更深层次的合作。
职业教育是为了更好的就业而做出充分的准备，校企合作的方式就是将职业教育的目的落到了实处，通过整合校企优质资源，推动创新创业工作走上规范化、科学化、制度化的道路，让学生好就业，就好业。
定向培养，定向未来，是山西新东方烹饪学校对学子职业生涯的一种负责的态度。相信山西新东方烹饪学校与北京江户前餐饮有限公司的此次合作，既能发挥学校和企业的优势，又能共同培养符合社会发展的专业人才，大幅提生就业品质。
